一、展会要点
指导单位：中华人民共和国农业部   中华人民共和国科学技术部  
主办单位：深圳市人民政府  国际餐饮及服务联业协会  香港中小企业总会
支持单位：中国食品工业协会   中国奥食卡美食盛典组委会
           香港餐饮联业协会   中国华农农业科技发展基金有限公司
           美国国际数据集团   香港食品科技协会 
参展名企：五丰行 青岛啤酒 双汇 加多宝 中粮长城 统一 晨光 威龙 绿润 鲁花集团 福荫食品 獐子岛 李锦记 金谷园 麦琪食品 合口味 维他奶 面点王 维也纳酒店 邓氏川菜等
合作媒体：深圳报业集团  中国有机杂志社 中国食品产业网  中国食品招商网

二、展览特色
    第三届食博会于2010年5月在深圳会展中心落下帷幕，本届展会共吸引了18个国家和地区的800多家企业，7000余种产品参展，180多家媒体相继报道，累计接待观众超过10万人次，其中专业买家10255位，成交额达14.131亿元，展会面积规模超过2万平米，创下历届之最。
    第四届食博会将于2011年5月20-22日在深圳会展中心隆重举行，此次展会集新食材应用、食品科技成果交易、产品展示、高峰论坛、项目招商、合作交流于一体，积极引入国际食品科技力量和资金，提供全方位的食品项目、技术、资金对接服务，帮助企业拓展海外销售市场。展会将着重立足于东南亚、华南及珠三角地区。现已在台湾、香港、澳门、新加坡、韩国、泰国、波兰、意大利、、菲律宾等地设立海外办事处，并通过国内外多家合作机构邀请专业买家和参展企业。现在已经确定组团的地区和国家有：港澳台地区、意大利、泰国、荷兰、波兰等；国内组团的省份和城市有：山东、四川、陕西、重庆、中山、江门等。
同期举办：国际绿色有机食品展览会、深圳国际健康科技食品展、深圳国际名酒名饮展览会      深圳国际食疗养生展览会、深圳国际食品连锁加盟展      深圳国际餐饮食材、设备、技术、调味品展

三、展品范围
食品系列：休闲食品、方便食品、绿色食品、烘培食品、速冻食品、豆制品、乳制品、蛋制品、水产品、有机食品、婴幼儿食品、清真食品、调理食品、罐头食品、食品添加剂、食品原料、饼干、糖果、保健食品、农特产品等
食品设备：食品加工设备、食品包装设备、食品包装材料、食品检测技术及设备、食品容器、烘培设备等
餐饮系列：餐饮食材及调味品：加工辅料及调味品、新鲜农产品、粮油制品、原料、香精、添加物等
餐饮设备：烘培设备、食品加工设备、厨房厨具、养殖设备、冷冻设备、包装设备及材料、饮料设备等
餐厅管理系统：餐饮管理系统、点餐系统、食品检测、认证服务等
酒类系列：葡萄酒、米酒、苹果酒、威士忌酒、白兰地酒、白酒、金酒、利口酒、竹叶青酒、人参酒等；
饮料系列：碳酸饮料、果蔬汁饮料、包装饮用水、茶饮料、咖啡饮料、植物饮料、特殊用途饮料等

四、联系方式：广州中促展览有限公司
（香港及深圳中小企业参加本展览可根据各地政府有关文件规定，享受参展费用补贴）

附1：连锁加盟
食品连锁店、超市百货加盟店、餐饮连锁店、咖啡店、观光农业、食品行业特许经营等
品牌形象区：各地政府、协会、学会组团参展，食疗品牌集团机构和养生旅游景区等；
食疗素食区：推广食疗主题、素食产品、包装素食类产品、滋补品、素食食谱等；
食疗保健区：健康保健食品、保健技术、养生产品、保健食品、养生酒、保健茶等；
食疗原料区：天然药物、中药材（参/ 茸 /虫草等）、自然疗法、传统中草药疗法、调料等；

附2：推广宣传
1、本届展会得到政府、合作媒体及相关部门大力支持，与深圳电视台、深圳晚报、南方都市报等媒体合作全程报道，及巴士广告、大型户外广告投放，将吸引港澳台专业观众10万人前来参观采购。
2、专业的展览策划组织机构承办，搭建良好的展示交易平台，通过短信平台，拥有强大的经销商数据库参与互动，专人负责定期向相关目标参观商发布手机短信和电子邮件。
3、承办方将组织沃尔玛、家乐福、茂业、天虹、人人乐、麦德龙、民润商城、岁宝百货、华润万家、好又多、吉之岛、新一佳、布吉及梅林农批市场等大型超市和市场现场参观采购。
4、专业媒体宣传：中国食品报、中国食品产业网、中国食品商务网、中国食品展会网、中国食品招商网、中国有机产品网、中国食品机械网、中国糖酒网、阿里巴巴、中国食品网、中国酒网、慧聪食品工业网、中国食品黄页、厦门海商网、中华名优特产网、食品添加剂市场、中国有机杂志社、饮食商情网、河南红酒网、酒网、糖酒网、农业信息网、中国酒店采购报、中国酒招商网、肉牛网、深圳会展网、深圳报业集团
5、 印制30万张门票，10万份邀请函邮寄给业内人士邀请参观，对珠三角地区的专业人士将通过上门拜访、电话预约的方式邀请参观。

附3：现场活动
1、首届中国食品代理商大会        5、中国奥食卡美食盛典颁奖暨国际餐饮名人论坛
2、粤港澳美食狂欢节              6、青岛啤酒现场饮酒挑战赛
3、国际名庄名酒品鉴推荐会        7、食博会颁奖大会/欢迎酒会
4、中华绝活表演                  8、食疗养生现场体验
可酌情考虑设立：台湾小吃、鲜果品尝

荣誉与奖项：
为推动企业产品、品牌宣传，扩大影响，拓宽市场，促进销售。应各参展企业的要求，组委会将组织专家和权威部门对质量稳定、技术先进、深受客户信赖的展品进行推荐或表彰，欢迎各单位申报以下表彰：
中国（深圳）国际食品、餐饮博览会金奖       全国食品行业十大优质产品奖
全国食品行业十大创新产品奖                 全国食品行业十大绿色产品奖
全国食品行业十大健康保健产品奖             全国食品行业十大安全放心产品奖
全国食品行业十大荣誉诚信品牌奖             全国食品行业十大特色产品奖
全国食品行业十大营销精英奖                 全国食品行业十大专业市场称号
全国食品行业十大消费者最喜爱的品牌         全国食品行业十大最具发展潜力的品牌

大会增值服务：
1、凡本届符合资格的参展商，组委会将提供展会期间酒店住宿。
2、大会免费宣传权：大会《参观指南》、《会刊》、参展商名录及其他相关公共设施等，皆为免费提供参展商宣传用，为参展商创造最高曝光率，以达最佳宣传效果。（会刊彩页广告除外）
3、官方网站：在主办单位的官方网站，提供展览咨询、参展资讯。免费为参展商宣传一年（文字及图片形式）。
4、免费公关服务：大会免费代发参展商新闻稿，幷将新闻稿发给合作媒体，让参展商获得最大曝光率。
5、收集媒体报道资料：展后大会将收集媒体发布资料及活动成果，可免费提供给参展商、采购商使用。
6、对接服务：现场提供参展商与采购商对接服务。
7、所有参加本届展会的参展商，均有资格参加本届展会的评奖活动。

成为协办赞助单位的无穷商机（欢迎向组委会索取相关协办赞助方案和回报条例！）
一、协办赞助的优点：
1、企业享受与展会全面宣传同步的最佳效果。
2、享受直达展会组织的专业观众认知的最佳效果。
3、以最小的投入获取全面深入人心传播的最大收益。

二、协办赞助参与本届盛会，将得到以下10大项的服务或宣传：
1、荣誉礼遇    2、开幕式上宣传     3、会场广告宣传     4、专业观众邀请宣传      5、会刊宣传        6、网站宣传     7、媒体采访       8、研讨会      9、参观证宣传或参观券宣传    10、最佳展位安排

参展规定
参展商所租展位不得私自转让，参展的公司名称必须与合同一致。如有违反组委会将收回展位，停止非报名参展商继续展出外，对于转让者将限制两年内不得参加本会在国内外举办的任何贸易推广活动。

参展流程
1、同组委会工作人员联系，选定展位幷签订合同，并将公司营业执照一同以邮寄或传真的方式提交组委会。
2、组委会收到报名参展申请后，一经审核，参展企业需在五个工作日内，将所有参展费用汇入组委会指定账户，款到后组委会将参展确认书、正式发票、参展商手册发到贵公司。